Мое личное оценочное суждение:  дают возможность подзаработать если хочешь в выходные. У нас летом студенты из пищевого колледжа работали. Очень радовались, что и кормят и зп идет. Едим то, что продаем. Никаких усилителей вкуса или веса в еду не кладем. Просто вкусно готовим)