Мое личное оценочное суждение:  Я в нескольких компаниях успел поработать, работал и полностью на окладе, и на проценте от выработки. В Курьер сервис экспресс по моему мнению оптимальный вариант: есть минимальная ставка и надбавка, которая зависит от того, сколько заказов за день успеешь развезти. В итоге получается вполне прилично зарабатывать, у меня около 80 тыс в месяц выходит. Но сразу хочу сказать, если рассчитываешь работать с прохладцей и отсиживаться на минималке - ничего не выйдет. Здесь есть определенные нормативы, которые нужно выполнять. Так что работа эта не для всех.